出典： レンブラントグループホテル. おせち料理を作らずに百貨店や通信販売で購入することが増え、りっぱなお重が手軽に食べられるように。中華おせちやイタリアンおせちなど、老若男女が楽しめるオードブル感覚のものが増えていますね。 全国で流通している取り寄せのおせちには、ひょっとしたら九州ならではのものが入っていないのかも知れません。 そこで、今回は九州各県のお正月料理に注目。 これってこの県だけなの？というものや、ぜんぜん知らなかった！という料理があるかもしれません。どうぞご覧ください！ がめ煮（福岡県・大分県・佐賀県）…
福岡市内の飲食店数は約1万軒以上とも言われております。人気店が多いことから名店を探すのも難しいのではないでしょうか。 今回はそんな多くのお店の中から中々見つけにくい福岡市にある路地裏の名店をランキング形式でご紹介いたします。 博多ほてい屋 下川端本店 出典： 食べログ 雑誌で紹介された「クジラのネギしゃぶ」が看板メニューのお店。昆布ベースのだし汁に、生ウネをくぐらせて白髪ねぎとショウガダレに付けていただきます。生ウネは希少部位のため、めったに食べることができないので、ぜひお試しいただきたい逸品。 出典： ホットペッパーグルメ…
沖縄への旅行の目的が、「地元ならではのグルメを食べる」と言う方も多いのではないでしょうか？なかでも「鳴き声以外は全て食べる」と言われるほど、沖縄では豚肉を使った料理のバリエーションが豊富です。 耳はミミガー、顔はチラガー、足はテビチ、あばらはソーキ。さらに血やしっぽまで、１００％とまでいきませんが爪やリンパなどごく一部を除きほとんどが食材となります。美味しくて栄養満点。となれば、旅行中に１度は本場の味を確かめておきたいところ。…
その土地ならではのグルメを味わえることは、旅行の醍醐味の１つでもありますよね。普段は目にする機会の少ない食材や、独特の調理方法。海の幸に山の幸、味付けや盛り付け。どれもがワクワクすることばかり。 特にアメリカの文化が混じる沖縄県は、さまざまなグルメが味わえる食の宝庫。最近では、焼肉・ステーキと肩を並べる肉グルメの王道｢ハンバーガー｣の専門店も増えてきています。 魚よりも肉派という方にぜひオススメしたい、那覇市内で絶品ハンバーガーが味わえる１０軒をご紹介します。ぜひご参考下さい。 ＨＡＭＢＵＲＧＥＲ ＤＩＮＥＲ ＦＬＩＰ－ＦＬＯＰ 出典： や～さん堂 ７…
ＪＲ博多駅までは、福岡空港から地下鉄でわずか５分とアクセス抜群。全国各地からの空の便に加え、九州新幹線や東海道山陽新幹線で九州各地や大阪・東京などからの移動も便利。 福岡市は観光スポットやご当地グルメも多く、流行に敏感な女性たちが常に注目する街。そこでＪＲ博多駅を起点に、インスタ映えが狙える博多・天神エリアを巡る女子旅のモデルコースをご紹介します。ぜひご参考下さい。 効率よく博多で女子旅をするために 散策では、徒歩以外にバスや地下鉄などを組み合わせると便利です。…
旅行で訪れた土地をよりよく知る手段として、ローカルグルメがあります。自分が住んでいる地域では当たり前に食べていたものが、ほかの都道府県には存在しないということも珍しくありません。特に沖縄は、歴史に基づいたものや地域に根付いた食べ物が多数。 タコス＆タコライスも、まさにそんなグルメの１つ。タコスはメキシコ料理ですが、それから派生したタコライスは沖縄生まれ。 そこで沖縄本島を訪れた際に立ち寄りたい、発祥店からニューウェーブを起こしている新しいお店まで１５軒をご紹介します。…
映画・ファッション・グルメ、世界の最先端を行く街。しかし、ロサンゼルスはハリウッドのイメージだけが強く、意外と現地で何をしたら良いのかわからない！という方も多いのではないでしょうか。そこでここに行ったら間違いなし！のおすすめロサンゼルス定番観光スポットをご紹介していきます。 ①ハリウッドサイン 誰もが知っているであろう定番のハリウッドサイン。ロサンゼルスに来たからには必ず訪れたいスポットですよね。 海外ドラマや映画でも度々見かけるこちらは Mount…
過去に出掛けた海外旅行を振り返ってみると、泊まったホテルや訪れた観光地とともに、現地で食べた料理を思い出すことがありませんか？ 「美味しかった」はもちろん、「イマイチ」や「お店の雰囲気が・・・」など案外昔のことでも覚えているものです。 食べることを目的で行く方もいるほど、「食」は海外旅行とは切り離すことが出来ないほど重要です。でも、プーケットならきっと満足できるはず。 「タイ料理って辛いでしょ？」「パクチーが苦手」なんて方も、心配無用。実は、日本人の口にあったメニューがたくさんあります。…
華の都、天井のない美術館とも称される、イタリアの都市フィレンツェ。かつてルネサンス文化を築きあげたトスカーナ州の州都は、いまでもいたるところに、豊かな文化が息づいています。豊かな文化は「食」の分野においても言わずもがな。前菜、主食からデザートまで、あらゆる名物があるので、見逃せませんよ！ ここではフィレンツェに行った際に食べ忘れのないように、とっておきのフィレンツェグルメを、一押しレストランを交えながら厳選してご紹介します。 フィレンツェっ子の主食は「ジェラート」!?…
「ナポリ」という言葉は、私たち日本人にとって、イタリア料理を語る上で、とても身近な存在なのではないでしょうか？「ナポリタンスパゲッティ」「ナポリタンアイスクリーム」「ナポリ風ピザ」…って、ちがう！ 実は、日本にある「ナポリ」の名を冠したメニューは、ほとんどが日本人向けにアレンジされたもの。つまり、いざナポリに行っても、同じ物はございません。ならば、本当のナポリ料理とは何なのか。どこにいったら真の味に出会えるのか。 せっかくの限られたイタリア滞在時間。骨折り損のくたびれ儲けにはなりたくないですよね？…
