関西圏で美味しいと話題のおすすめのうどん屋を厳選
大阪は、お好み焼やたこ焼きなどに象徴されるように 粉もん文化 の土地。そして、もう一つ忘れてはいけないのが 出汁の文化 です。 港のある大阪には、古くから北海道の昆布を始めとした、鰹や煮干しなどのお出汁に使う材料が豊富に揃う土地柄でした。そこで花開いたのが 出汁文化 です。 この粉もん文化と出汁文化の両方を併せ持つのが うどん です。今回は大阪の食文化を代表するうどんの名店をご紹介。合せて京都や兵庫の名店もお見逃しなく！ PR ◆大阪のうどんの名店 ☆手造りうどん 楽々 出典： http://tabelog.com/osaka/…
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